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426円

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「商品情報」
辛さの中に梅干しのような酸味と爽やかさが際立つインドのマンゴーピクルス(漬け物)です。
アチャール、南インドではウールガイとも呼ばれ、香辛料が混ざったオイルに具材を漬け込んで熟成させ、他のピクルスにはない味わいが楽しめます。

こちらは熟して甘くなる前のグリーンマンゴーをスパイスとオイルで漬けてあり、柔らかく漬かったマンゴーの味わいは梅干しにも似ています。
カレーに添えて混ぜながら食べたり、切った野菜につけて食べても美味。

塩味、辛味が濃いので一切れをパクッと食べてはいけません。少しずつかじって食べるのがおすすめです。

「原材料」
マンゴー、漬け原材料 (香辛料、食用植物油脂、食塩) / 酢酸

「栄養成分表示」
(100g当たり)
熱量 :199kcal
たんぱく質 :2g
脂質 :14.6g
炭水化物 :11.8g
食塩相当量 :12.0g

「内容量」
400g

「原産国」
インド

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霧島ニュース

2022
03.31

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